Salade minceur céleri et pomme

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Pour 4 personnes

Ingrédients:
  • 6 belles branches de céleri
  • 1 grosse pomme (Granny Smith, de préférence)
  • 200 g de fromage blanc (0, 20 , 40 % au choix...)
  • 1 cuillerée à café de moutarde forte
  • sel poivre
  • citron
Préparation :
Préparer la sauce :
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec la moutarde, ajouter quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre.
  • Couper les branches de céleri en fines lamelles, peler la pomme, l'épépiner, la couper en dés.
  • Verser les lamelles de céleri, les dés de pomme dans le saladier ; bien mélanger.
  • Servir frais de préférence.
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