Feuilletés minceur au poulet

Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4

Ingrédients :

• 2 rouleaux de pâte feuilletée

• 2 blanc de poulet

• 2 carottes

• 2 poireaux

• Crème fraîche liquide 3% MG

• Sel, Poivre

• 1 oeuf

Préparation:

• Découper les blancs de poulet en petits morceaux. les réserver.

• Eplucher les carottes puis les découper à l'aide de l'économe, en tagliatelles.

• Faire de même avec les poireaux.

• Etaler la pâte sur votre plan de travail, la couper en 4 parts égales.

• Disposer sur chaque quart de pâte, le poulet, les légumes finement découpés.

• Puis une cuillère de crème fraîche, saler, poivrer.

• Refermer le feuilleté. Puis badigeonner sur la pâte l'oeuf à l'aide d'un pinceau.

• Enfourner pendant 20 minutes au four à 180°C.

• A servir chaud avec une petite salade pour un plat léger et diététique.

* Variante : vous pouvez remplacer le poulet par du saumon et la garniture par des épinards et du chèvre.